春生夏長,秋收冬藏,冬季是匿藏精氣的時節(jié)。一年有春夏秋冬四季之分,茶葉也有寒熱溫涼性味的差別,因而,四季喝茶也要有所區(qū)別。
嚴嚴冬日,寒氣襲人,人的機體處于收引狀態(tài),而普洱熟茶茶性溫和,十分適宜在冬日飲用,是冬天里喝茶的首選。原因有三:
一、消食解膩 ,降三高
熟茶可以減少小腸對甘油三脂和糖的吸收、促進分解腰腹部脂肪,同時還能改善腸道微生物環(huán)境,順腸胃,助消化。冬季寒冷,人容易多吃,熟茶消食解膩是首選。
近年來的多項科學研究已經(jīng)證實,熟茶在減肥、降三高方面的效果顯著。且茶葉中含有兒茶素類化合物,其中 EGCG和EGC是抗氧化的主要成分。長期飲用熟茶還有治療肥胖癥及美容的功用。愛美想減肥,多喝熟茶;高血壓、高血脂、高血糖,多喝熟茶。
二、護胃養(yǎng)氣
熟茶在進入人體后能夠在胃的表層形成附著膜,對胃起保護作用。普洱熟茶性溫味醇,能夠在體內(nèi)聚集陽氣,使身體發(fā)熱,暖身護胃,增強人體對寒冷氣候的適應(yīng)能力。
現(xiàn)代都市人,由于煙酒、熬夜、進食不規(guī)律、油膩等多種原因,很多腸胃不好。飲用溫順平和的熟普,能起到護胃、養(yǎng)胃的作用。腸胃不好,體寒之人,更應(yīng)該多喝熟茶。
三、提高免疫力
普洱熟茶含有豐富的茶紅素、茶黃素、茶褐素(TB)、沒食子酸和維生素C等活性成分,這些物質(zhì)對提高人體免疫系統(tǒng)功能有著重要的作用。冬季寒冷,可以有效預(yù)防感冒。尤其對于體弱的老年人而言,熟茶性溫不刺激,還有助于提高身體免疫力,喝熟茶,錯不了。
此外,熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵,茶性變得溫和、包容,加入菊花,清肝明目;加入陳皮,疏肝潤肺;加入牛奶,營養(yǎng)豐富,更加順滑;加入蜂蜜,清腸排毒,預(yù)防感冒;加入玫瑰,養(yǎng)顏美容。如果你喜愛花式調(diào)飲,不妨多試試熟茶。
宮廷普洱,精挑細選的嫩芽
愛喝茶的老茶人都知道,熟茶中有一類叫宮廷普洱,是熟茶中的高等級普洱茶?!镀斩栌洝酚兄骸坝诙麻g采蕊極細而白,謂之毛尖,以作貢,貢后方許民間販賣。”作為貢茶,宮廷普洱對原料的采制要求十分嚴格,包括采摘的時節(jié)、采法、制法等都有矩可循。
雙陳宮廷普洱即將上市,敬請期待
宮廷普洱,要把發(fā)酵成功的熟茶,先過篩,然后用鑷子檢出來。十斤熟茶才能檢出一斤宮廷普洱。據(jù)資深茶人陳永堂先生介紹,以芽尖為主的宮廷普洱茶,口感甜度高,特別綿滑,干倉貯存5至6年后,荷香、藥材香芬芳怡人,喝后體感溫暖。宮廷普洱茶是熟茶中精挑細選的嫩芽,高級易用,早已成為嘆茶人心中的極品。